کیش کجاست؟
در جواب این سوال ابتدا باید به شما بگوییم که کیش جزو کدام استان است؟ جزیره زیبا و مرجانی کیش، جزیره‌ای در آب‌های خلیخ‌فارس و از بخش‌های شهرستان بندر لنگه و از مناطق بسیار دیدنی و جذاب استان هرمزگان در جنوب ایران به‌شمار می‌رود. این جزیره با چشم‌انداز زیبای خود در آب‌های نیلگون خلیج فارس می‌درخشد. کیش از شمال به سرزمین اصلی یعنی میهن عزیزمان ایران، از جنوب به کشور امارات متحده عربی، از شرق به تنگه هرمز و از غرب به کشورهای عربستان و بحرین ختم می‌شود.
تاریخچه کیش
قدمت شهر زیرزمینی و مرجان‌های جزیره کیش، نشان از کهن‌سالی و قدمت طولانی این جزیره دارند. می‌گویند در دوره هخامنشیان، صید مروارید در جزیره کیش انجام می‌شده، اما متاسفانه اطلاعات دقیقی از وضعیت این جزیره در سال‌های پیشین تاریخ در دسترس نیست و اسنادی درباره آن یافت نشده. منابع آب شیرین و زمین‌های حاصل‌خیز کیش نشان می‌دهند این جزیره حداقل ۲۰۰۰ سال قدمت دارد و مردم در طول این سال‌ها در جزیره کیش سکونت داشته‌اند. براساس متون تاریخی و شهر ۸۰۰ ساله حریره، کیش در قرن ۵ تا ۸ به دلیل اینکه چندین نقطه از جهان را به یکدیگر پیوند می‌داده، وضعیتی بسیار عالی از نظر اقتصادی داشته و در اوج خود بوده است.
فرهنگ و آداب و رسوم مردم کیش
کیش با کشورهای عربی حوزه خلیج فارس همجوار است، به همین دلیل فرهنگ و آداب‌ورسوم مردمان این جزیره تحت تاثیر فرهنگ این مناطق نیز قرار گرفته است. نژادها، زبان‌ها، مذهب‌ها و مراسم گوناگونی در این جزیره وجود دارند و تماشای این همه تفاوت در یک جزیره کوچک بسیار جذاب است. از اصلی‌ترین آداب‌ورسوم مردم این منطقه می‌توان به این موارد اشاره کرد:
- مراسم اهل هوا: اهل هوا، به کسانی می‌گویند که گرفتار بادهای جادویی شدند که بر او تسلط پیدا کردند و ممکن است باعث بیماری همه افراد شود. با برگزاری این مراسم، باید نزد مامان یا بابای باد بروند و او را رام کنند تا فرد گرفتار را رها کند.
- باورها در مورد هرس درختان: بومیان کیش، هرگز درختان را با اره هرس نمی‌کنند، چراکه اعتقاد دارند این کار باعث زرد شدن درختان خواهد شد؛ در عوض از تبر استفاده میکنند.
- نام‌گذاری کودک: بومیان کیش هنگام تولد یک نوزاد، اعتقاد دارند که باید نام بزرگان از دست‌رفته را روی او بگذارند.
اقتصاد کیش
کیش یکی از مهم‌ترین نقاط گردشگری ایران به‌شمار می‌رود و عمدتا اقتصاد این شهر نیز برپایه شغل‌های مربوط به گردشگری استوار است. هتل‌داری، ساخت هتل، ساخت ویلا، رستوران‌داری، تاکسیرانی، اداره کافی‌شاپ، ارائه تفریحات آبی و هر شغل دیگری که وظیفه خدمت‌رسانی به مسافران را برعهده دارد، از پردرآمدترین شغل‌های جزیره‌ی کیش به‌شمار می‌رود. ماهیگیری و فروش محصولات دریایی نیز جزو مشاغل مهم کیش هستند. کیش جزو مناطق آزاد تجاری است، به‌همین دلیل دارای مراکز خرید بی‌شماری است که در اقتصاد کیش نقش مهمی دارند. اگر می‌خواهید به خوبی اقتصاد این جزیره را از نزدیک ببیند، باید بدانید که مرکز کیش کجاست؛ مرکز این جزیره، خیابان فردوسی است. با رفتن به این خیابان می‌توانید قطب تجاری و اداری جزیره را ببینید و کاملا درک کنید که اقتصاد کیش تا چه مقدار به گردشگری وابسته است.
آب و هوای کیش
شاید به گوش شما خورده باشد که جزیره کیش بسیار گرم و شرجی است، اما آب‌وهوای این جزیره تقریبا در ۸ ماه از سال بسیار مطبوع و عالی است. اگرچه آب‌وهوای این جزیره گرم و مرطوب شمرده می‌شود اما در فصل پاییز و زمستان و در ادامه آن گاهی در بهار رگبارهای دل گشایی، این جزیره را سرسبز می‌کند و آسمان آن، بی‌دریغ هر آنچه را که در کف دارد برای این سرزمین به ارمغان می‌آورد. بارش تگرگ و باران‌های تند چندروزه در این جزیره بی‌سابقه نبوده، همچنین رعدوبرق‌هایی که می‌توانند باعث خاموشی مطلق در این جزیره شوند و چشم‌ها را به‌سوی خود خیره کند.
بهترین زمان سفر به کیش
بهترین فصل سال برای سفر به کیش معنا ندارد. اگر حتی در تابستان هم به جزیره کیش سفر کنید می‌توانید از تفریحات دریایی مثل پاراسل، گشت دریایی با قایق و لنج، اسکی روی آب، غواصی و غیره و در نهایت از شنا کردن در دریا لذت ببرید. اگر به دنبال فصلی مناسب‌تر هستید که هم هوا بهتر باشد و هم بتوانید از تفریحات دریایی استفاده کنید، بهترین زمان را باید مهرماه تا آذر و یا فروردین تا خرداد دانست. در این ماه‌ها از شدت شرجی هوا کاسته می‌شود.
جاهای دیدنی کیش
حال که پا به خاک مرجانی جزیره کیش گذاشته‌اید اولین چیزی که برای هر مسافری اولویت دارد دیدنی‌های جزیره کیش خواهد بود. نقطه به نقطه این جزیره، جذاب است و لذت سفر کردن به آن با دیدن پارک دلفین‌ها، پارک‌های ساحلی سیمرغ و مرجان، اسکله بزرگ تفریحی، درخت سبز و شهر حریره، کاریز، کلبه هور و کشتی یونانی دوچندان خواهد شد. اگر دورتادور این جزیره را بگردید، هر لحظه فرصت نابی برای لذت بردن خواهد بود.
پارک دلفین‌ها
اگر به حیوانات علاقه دارید و یا صاحب فرزند هستید؛ هنگام سفر به کیش از پارک دلفین‌ها دیدن کنید. این پارک با داشتن ۲۱ گونه جانوری که به همراه مربی‌هایشان نمایش می‌دهند، بهترین مکان تفریحی برای خانواده‌هاست. شیر، گربه و گرازهای دریایی، پنگوئن‌ها و دلفین‌ها از حیواناتی هستند که می‌توانید در این پارک شگفت‌انگیز ببینید.
آدرس: قسمت جنوبی جزیره کیش، مجموعه بزرگ گردشگری و تفریحی پارک دلفین‌ها
پارک ساحلی سیمرغ
این پارک در قسمت جنوب شرقی جزیره و در کنار جاده جهان و هتل مارینا قرار دارد. مجسمه بزرگ و سفیدرنگی که چهره یک مرد را نشان می‌دهد؛ بهترین جاذبه این پارک است. البته ساحل زیبا و آرام این پارک و صدای دریا را نیز نمی‌توان از یاد برد، زیرا بودن در کنار دریا و لذت هم‌نشینی با عزیزان را چند برابر می‌کند.
آرامیدن در کنار ساحل آرام دریا، دیدن مجسمه‌های متنوع، دوچرخه و موتورسواری از دیگر مزایای بودن در کنار خط ساحلی است.
آدرس: بلوار مرجان، مرجان ۱۱، مجاور هتل مارینا پارک و هتل سیمرغ
پارک مرجان
این پارک تفرجگاهی دل‌نشین در جزیره زیبای کیش است و با رفتن به آنجا می‌توانید از طبیعت این جزیره بیشتر لذت ببرید. پارک مرجان اسکله کوچکی دارد که ماهی‌های رنگارنگ از آنجا به چشم می‌خورند. همچنین می‌توانید از کافی‌شاپ‌ها و ایستگاه‌های دوچرخه و موتور نیز استفاده کنید و اوقات عالی و آرام‌بخشی را پشت سر بگذارید.
آدرس: میدان مرجان، پشت ساحل مرجان
اسکله تفریحی بزرگ
یکی از جذاب‌ترین بخش‌های کیش، اسکله‌های تفریحی و تفریحات آبی آن است. اسکله تفریحی بزرگ کیش، یکی از بهترین مکان‌ها برای تجربه انواع تفریحات است. اگر بخت با شما یار باشد و آسمان جزیره ابری نبود، می‌توانید در این اسکله، آسمان شب را با تلسکوپ نظاره‌گر باشید.
آدرس: استان هرمزگان، جزیره کیش، بلوار هرمزگان
شهر حریره
دیدن درخت ۵۰۰ ساله انجیر معابد در منطقه تاریخی و باستانی حریره پس از پشت سر گذاشتن طوفان‌ها و زلزله‌ها و سایر بلایا بسی دیدنی است. شهر حریره که مربوط به سده ۵ تا ۱۰ هجری قمری است، از دل خاک بیرون کشیده شده و آثار به‌جامانده از آن، نشان از دورانی طلایی در این خاک دارد. خانه اعیانی، اتاق‌هایی با کف شیاردار و حمام شهر از آن دوران به‌جامانده که با قدم گذاشتن به این محل اصالت را در جزیره کیش خواهید دید.
آدرس: استان هرمزگان، جزیره کیش، میدان المپیک، میدان حریره، شهر باستانی حریره
شهر زیرزمینی کاریز
گذر از آن تونل‌های خنک همراه با بقایای مرجان‌ها و فسیل ۵۷۰ میلیون ساله لاک‌پشت مسافر، بسیار لذت‌بخش و جذاب است. می‌توان گفت این بنا گل سرسبد دیدنی‌های کیش است. قدمت، زیبایی و روح لطیف این شهر زیرزمینی شما را شگفت‌زده می‌کند.
آدرس: استان هرمزگان، جزیره کیش، بلوار المپیک، خیابان میرمهنا
کلبه هور
در این مکان مجسمه نگهبان دریا، فانوس به دست در آنجا قد علم کرده است. هور، فضایی دیدنی دارد که سرتاسر آلاچیق‌هایی برای استراحت در خود گنجانده و شما را به دیدن غروب بسیار زیبا و دیدنی آفتاب از پشت کشتی به یادگار مانده از یونانی‌ها (کشتی یونانی) در آب‌های کم‌عمق دریا دعوت می‌کند.
آدرس: کیش، جاده جهان، میدان هور
روستای ننه باغو
دیدار از موزه که یکی از نمادهای جزیره کیش است، خاطره‌ای دل‌انگیز و به‌یادماندنی را در ذهن مسافرین رقم خواهد زد. روستای ننه باغو را نباید از قلم انداخت، زیرا مردمانی خونگرم در آنجا منتظر استقبال از مسافرین هستند.
آدرس: جزیره کیش، خیابان باغو، روستای باغو
پدیده شاندیز
در ادامه دیدنی‌های کیش می‌توان به پدیده شاندیز اشاره کرد که تمام امکانات و تفریحاتی که مدنظر دارید را یک‌جا جمع کرده است. هتل، مرکز خرید، پارک آبی و باغ گیاه‌شناسی از گزینه‌های جذاب این مکان تفریحی در جزیره کیش هستند.
آدرس: جاده جهان، جنب بازار بزرگ پدیده کیش
تم پارک آبی اوشن
یکی از تفریحاتی که در جزیره کیش می‌توانید در تمامی فصول امتحان کنید، بازی‌های آبی در پارک آبی است. پارک آبی اوشن یکی از بهترین پارک‌های تفریحی و موضوعی در ایران و جزیره کیش است. تمامی بازی‌های این پارک آبی با استانداردهای جهانی ساخته شده‌اند. اینجا بهترین مکان برای تجربه هیجان و ماجراجویی است.
آدرس: بزرگراه خلیج فارس، میدان ابوموسی، خیابان ابوموسی، تقاطع خیابان جهان
غذاهای محلی کیش
گشت‌وگذار اگر همراه با غذاهای خوشمزه و دلچسب باشد می‌تواند روز مسافر را بسازد. غذاهای محلی کیش بسیار متنوع هستند. از مهم‌ترین غذاها می‌توان به به سمک مشوی (samak mashwi) اشاره کرد که با ماهی و ادویه‌های عربی آماده می‌شود و طعم تندی دارد. یکی از معروف‌ترین غذاهای جنوب ایران، قلیه ماهی و قلیه میگو است. این غذاها را در هر مکان از جنوب ایران می‌توان پیدا کرد و کیش از آن مستثنا نیست.
پودنی
یکی از خوراکی‌های عجیبی که می‌توان در این جزیره پیدا کرد، پودنی است. پودنی از گوشت کوسه‌ماهی طبخ می‌شود. ابتدا آن را در آب‌لیمو و زردچوبه می‌پزند، سپس پوست آن را گرفته و گوشت را فشار می‌دهند تا آب آن خارج شود. در این مرحله گوشت آماده‌شده را با ادویه و سبزی‌ها معطر تفت می‌دهند و با برنج سرو میکنند. حتما در سفرتان به جزیره کیش، پودنی را امتحان کنید.
حمسه‌الخرت
حمسه‌الخرت هم یکی دیگر از غذاهای دریایی است که با بخش خوراکی گوشت صدف مرواریدساز درست می‌شود. ادویه و پیازداغ را با آن تفت می‌دهند و با نان یا در کنار برنج سرو میکنند.
مارگوگ یا مرقوق
مارگوگ یا مرقوق (margoog) از آن خوراک‌های اصیل است. در این غذا سبزی‌های تازه، گوشت بره، سیب‌زمینی، هویج، فلفل سبز تند، بادمجان، گوجه‌فرنگی، پیاز، سیر و ادویه‌های مخصوص دست‌به‌دست هم می‌دهند تا طعمی به‌یادماندنی را زیر زبان‌های مسافرین به وجود آورند.
برنج مجبوس
اغلب بومیان جزیره کیش، عرب‌زبان هستند، به همین دلیل فرهنگ و غذای عربی را نیز می‌توان در جزیره کیش دید. اگر به دنبال غذایی عربی و مجلسی در جزیره کیش هستید، برنج مجبوس (majboos) را امتحان کنید. این برنج، ترکیب برنج، ماهی یا گوشت یا مرغ، پیاز، گوجه‌فرنگی، دانه‌های گشنیز، رازیانه، زیره، فلفل سیاه، میخک، چوب دارچین، هل و زردچوبه است.
محمر یا برنج شکری
از غذاهای محبوب و محلی کیش محمر (برنج شکری) است. برای درست کردن این غذا، برنج را با مقدار زیادی شکر می‌پزند تا رنگ آن زرد شود و سپس با ماهی میل میکنند. از شیرینی‌های عربی هم می‌توان به خبیصه اشاره کرد. برای تهیه این حلوای عربی آرد گندم یا برنج را در روغن سرخ میکنند و بعد آن را به شربتی غلیظ از آب و شکر اضافه میکنند.
مضروبه
مضروبه (mazroobe) از دیگر غذاهای سنتی جزیره کیش است که باز رد پای ماهی با سبزی‌های محلی و سیر در آن پیدا می‌شود. در سفرتان به جزیره کیش می‌توانید در رستوران‌های محلی، مضروبه را امتحان کنید تا طعم جدیدی در سفر بچشید.
هریسه
اگر به حلیم علاقه دارید پس هریسه (Hariseh) را از دست ندهید؛ این غذا از گندم و گوشت تهیه می‌شود. در جزیره کیش برای درست کردن هریسه اغلب از شیر به جای آب استفاده میکنند.
رستوران های کیش
یکی از تفریحات لذت‌بخش که در سفر به کیش می‌توانید تجربه کنید، امتحان کردن غذاهای خوشمزه‌ی بومی در رستوران‌های این جزیره‌ی شگفت‌انگیز است. جذاب‌ترین رستوران‌ها با خوشمزه‌ترین غذاها و شیک‌ترین دکوراسیون، در جزیره‌ی کیش قرار دارند. پیشنهاد می‌کنیم حتما خودتان را به یک وعده‌ی غذایی خوشمزه در این رستوران‌ها میهمان کنید.
رستوران رویال استار
غذاهای دریایی در کنار دیگر غذاهای خوشمزه‌ی ایرانی در این رستوران سرو می‌شوند. دو وعده‌ی شام و ناهار را می‌توانید در رستوران رویال استار میل کنید و از طعم آن لذت ببرید. این رستوران شامل فضای باز و بسته است که هردو به شکلی هنری مزین شده‌اند.
آدرس : بلوار صدف، فاز یک، ساختمان بساک، طبقه سوم
شماره تلفن: ۴۴۴۵۴۰۷۱-۰۷۶
رستوران میرمهنا
یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های کیش، رستوران میرمهنا است و یکی از بهترین مکان‌ها برای امتحان کردن یک غذای دریایی خوشمزه است. فضای بزرگ و مدرن و غذاهای باکیفیت، از امتیازات مثبت این رستوران به‌شمار می‌روند. پیشنهاد می‌کنیم هنگام مراجعه به این رستوران، حتما گل سرسبد آن، یعنی قلیه ماهی را امتحان کنید.
آدرس: نوار ساحلی، خیابان پروین اعتصامی، جنب هتل تاپ رز
شماره تلفن: ۴۴۴۲۲۸۵۵-۰۷۶
رستوران کوه نور
فضای داخلی این رستوران از جنس سنگ و صخره است و همین باعث متمایز شدن آن از دیگر رستوران‌ها می‌شود. این رستوران شباهت زیادی به کوه نور دارد و حکاکی‌های تصاویر ایرانیان باستان روی سنگ‌های آن فوق‌العاده جذاب است. اجرای موسیقی زنده در این رستوران، لحظاتی خاطره‌انگیز برایتان به ارمغان می‌آورد.
آدرس: میدان امیر کبیر، بلوار دانش، جنب هتل صدف کیش
شماره تلفن: ۴۴۴۲۴۸۰۸-۰۷۶
رستوران توتی فروتی
در رستوران توتی فروتی می‌توانید تجربه دلچسب یک وعده‌ی غذایی خوشمزه در کنار سواحل نیلگون خلیج فارس را تجربه کنید. این رستوران در نزدیکی اسکله تفریحی کیش قرار دارد و منوی آن انواع غذاها اعم از ایرانی، دریایی، فرنگی و فست‌فود را در برمی‌گیرد.
آدرس: انتهای بلوار دریا، جنب اسکله بزرگ تفریحی
شماره تلفن: ۴۴۴۵۰۴۵۲-۰۷۶ و ۰۹۳۴۷۶۹۸۴۵۴
مراکز خرید کیش
از مراکز خرید کیش نمی‌توان گذشت. از دیرباز خرید کردن و شرکت در جشنواره‌های این جزیره یکی از تفریحات مسافران بوده و هست. در واقع هنگام پاسخ دادن به این سوال که کیش به چه چیزی معروف است، مراکز خرید چیزی است که سریعا به آن فکر می‌کنیم و به این مراکز شناخته می‌شود. از مراکز خرید کیش می‌توان به بازار مرجان و کوروش سنتر در منطقه مرجان اشاره کرد؛ به‌علاوه سارینا و پردیس‌های ۱ و ۲ و رویامال را نمی‌توان از خاطر برد. پس از آن‌ها بازار پانیذ، هایپر مارکت، مرکز تجاری و زیتون در یک راستا هستند.
از دیگر مراکز خرید مهم جزیره کیش که در میان مردم و گردشگران محبوب است، می‌توان به بازار ونوس، بازار مریم، بازار دامون و بازار پاندا اشاره کرد. اگر به دنبال اجناس ارزان‌قیمت هستید، بازار عرب‌ها در منطقه عرب‌های کیش نیز انتخابی عالی خواهد بود. این نکته نیز قابل‌ذکر است که تمامی مراکز خرید از طریق حمل‌ونقل عمومی، تاکسی‌ها و مینی‌بوس‌ها قابل دسترسی هستند، بنابراین بابت رفت‌وآمد و دسترسی به جزیره کیش نگرانی نخواهید داشت.
صنایع دستی و سوغات کیش
یکی از تفریحات جزیره کیش، دیدن صنایع دستی این جزیره و خرید آن‌ها به عنوان سوغاتی کیش است. از سوغاتی‌های خوراکی کیش می‌توان به ماهی و میگوی تازه، خرما، انواع قهوه و شکلات، ادویه‌ها و عسل اشاره کرد.
از صنایع‌دستی جزیره کیش نیز غافل نشوید. مردم جزیره باذوق از پولک، مرجان، صدف، گوش‌ماهی و بقایای آبزیان، صنایع‌دستی مثل جعبه‌های زیورآلات، آویزها، زیورآلات، آینه‌‌ها و مجسمه درست میکنند. کوزه‌هایی که با گلی سبزرنگ به اسم مارن درست می‌شوند یکی دیگر از صنایع‌دستی ارزشمند و قدیمی جزیره کیش به شمار می‌روند.
بافت حصیر و سبد با نوارهای به‌دست‌آمده از نخل خرما هم از ساخته‌های دست مردم بومی کیش است. مردم جزیره با کمک برگ‌های نخل، زیرانداز، کیف و زنبیل هم درست میکنند. به‌غیر از زیراندازهای حصیری نوع دیگری هم وجود دارد که با استفاده از پشم یا ابریشم بافته می‌شوند و به آن شیریکی پیچ می‌گویند. نقش‌ونگار این زیرانداز با طرح و رنگ‌هایی کاملا متفاوت از سایر شهرها و مختص کیش است و می‌تواند یکی از بهترین گزینه‌ها برای سوغاتی باشد.
راحت‌ترین و سریع‌ترین راه دسترسی به جزیره‌ی شگفت‌انگیز کیش از طریق هواپیما است و بیشتر مسافران این روش را برای سفر به کیش انتخاب میکنند. اگر اهل ماجراجویی هستید و مشکلی با طولانی بودن راه ندارید، روش‌های دیگری نیز برای دسترسی به کیش وجود دارند که در اینجا ذکر می‌کنیم:
- سفر به کیش با ماشین شخصی:کافیست وسایل موردنیاز خود را در صندوق عقب ماشین بگذارید و سفر ماجراجویانه و هیجان‌انگیز خود را آغاز کنید. در هر شهری که هستید، ابتدا خود را به بندرعباس و سپس بندر چارک یا آفتاب برسانید و بعد با شناورها راهی جزیره کیش شوید.
- سفر به کیش با قطار: ابتدا باید خود را به ایستگاه قطار بندرعباس برسانید، بعد از آن به سمت یکی از اسکله‌های بندرعباس حرکت کنید، در کمتر از نیم ساعت به جزیره‌ی زیبای کیش خواهید رسید.
- سفر به کیش با اتوبوس: ارزان‌ترین راه رسیدن به کیش، سفر با اتوبوس است. در سفر به کیش با اتوبوس نیز باید از هرکجای ایران با اتوبوس خود را به بندرعباس برسانید و سپس از طریق شناورها وارد جزیره‌ی کیش شوید.
نکاتی که در سفر به کیش لازم است بدانید
فراموش نکنید کیش جزیره‌ای با آب‌وهوای گرم و مرطوب است، بنابراین اگر در فصل بهار، تابستان یا اوایل پاییز به این منطقه سفر می‌کنید، حتما لباس خنک و گشاد به‌همراه داشته باشید تا از عرق‌سوز شدن و گرمازدگی جلوگیری کنید. نوشیدن شربت خاکشیر و سکنجبین به شما کمک می‌کند روحتان خنک شود! پیشنهاد می‌کنیم در گرمای خرماپزون کیش، حتما از تفریحات آبی آن مانند پلاژ یا پارک آبی استفاده کنید و لذت آب‌تنی در هوای گرم را به خود ببخشید. به‌عنوان نکته‌ی آخر باید بگوییم کیش شهری بسیار تمیز و پاکیزه است، بنابراین با ریختن زباله از زیبایی و رویایی بودن این منطقه نکاهید.